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वजन घटाने की कोशिश में हैं तो अपनी डाइट में कीजिए बदलाव, हो जाएंगी पतली

Patrika news network Posted: 2017-03-03 11:08:07 IST Updated: 2017-03-03 11:09:09 IST
वजन घटाने की कोशिश में हैं तो अपनी डाइट में कीजिए बदलाव, हो जाएंगी पतली
  • यदि आप अपना वजन घटाने की कोशिश में हैं और सफल नहीं हो पा रही हैं तो अपनी डाइट में थोड़ा-सा बदलाव कीजिए। आपकी डाइट में प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होने चाहिए, जिससे आप न सिर्फ मोटापे से निजात पा सकेंगी, बल्कि शरीर को भी संतुलित आहार दे सकेंगी।

यदि आप अपना वजन घटाने की कोशिश में हैं और सफल नहीं हो पा रही हैं तो अपनी डाइट में थोड़ा-सा बदलाव कीजिए। आपकी डाइट में प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होने चाहिए, जिससे आप न सिर्फ मोटापे से निजात पा सकेंगी, बल्कि शरीर को भी संतुलित आहार दे सकेंगी। ऐसा करने के लिए शाकाहारी खाना बहुत फायदेमंद साबित होता है। खासकर ऑर्गेनिक फूड शरीर की ताकत को बढ़ाते हैं। इनमें पत्ती और बीज आधारित फूड का उपयोग काफी हद तक प्रभावी रहता है। 


फाइबर से भरपूर हैं मशरूम

मशरूम एक ऐसा शाकाहारी खाद्य पदार्थ है, जिसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। ऐसे में यह वजन घटाने के लिए उपयुक्त आहार माना जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार मशरूम में फाइबर, प्रोटीन और विटामिंस काफी मात्रा में होते हैं। फिर यदि आप मांसाहारी हैं तो मशरूम को अपनी डाइट में शुमार करके मीट से दूरी भी बना सकती हैं। शाकाहारी भोजन को अपनाने की शुरुआत आप मशरूम के जरिए कर सकती हैं क्योंकि यह आपके शरीर में स्फूर्ति पैदा करेगा।


खूबसूरती बढ़ाता है ओट्स 

ओटमील एक बेहद ही उपयोगी शाकाहारी खाद्य पदार्थ है, जिसे दुनियाभर में काफी पसंद किया जाता है। यह कैलोरी बर्न करता है, साथ ही शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करता है। इसमें फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी6 और कैल्शियम भी बड़ी मात्रा में होते हैं। इसे आप नाश्ते के तौर पर इस्तेमाल कर सकती हैं। ओट्स की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे दही, स्मूदीज, सूप और स्वीट सभी के साथ लिया जा सकता है। यह त्वचा की रंगत भी बढ़ाता है।


मसूर की दाल भी फायदेमंद

शाकाहारी भोजन में दालें हमेशा से ही प्राथमिकता में रहती हैं। खासकर मसूर की दाल काफी फायदेमंद रहती है। इसमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, साथ ही इसे पकाना भी बहुत आसान है। एक कप दाल आपके शरीर को जरूरी अमीनो एसिड देती है, जो वजन कम करने में सहायक है। इसे सूप और सलाद में भी इस्तेमाल में किया जा सकता है।


पालक बहुत जरूरी

बिना पालक के कोई भी डाइट प्लान पूरा नहीं किया जा सकता। पालक में विटामिन ए, बी6 और सी के साथ-साथ बड़ी मात्रा में फाइबर और प्रोटीन भी होता है। इसके अलावा बीटा कैरोटिन और ल्यूटेन सहित  कई स्वास्थ्यवर्धक घटक होते हैं। पालक की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे कई तरीकों से इस्तेमाल कर सकती हैं। अक्सर यह देखने को मिलता है कि बच्चे पालक से दूर भागते हैं, ऐसे में उनके लिए भी पालक के कई व्यजंन बनाए जा सकते हैं। 


सुपर फू ड स्पीरूलिना

स्पीरूलिना एक तरह की जलीय वनस्पति (शैवाल) है, जो दुनियाभर में सुपरफूड के तौर पर जानी जाती है। इसमें विटामिन ए और बी12 के अलावा ओमेगा 3 एसिड और आयरन होता है। यह सबसे ज्यादा स्मूदीज और जूस के तौर पर काम में आती है। यह एक सप्लीमेंट के तौर पर भी ली जाती है, लेकिन इसके लिए चिकित्सक की सलाह भी जरूरी है।


बैरीज भी वजन को घटाने में मददगार होती हैं। हार्ट हेल्थ को देखते हुए भी विशेषज्ञ इनकी सलाह देते हैं। ये शरीर में ताकत और प्रतिरोधी क्षमता को बढ़ाती हैं। ये स्वादिष्ट होती हैं, इसलिए बच्चे भी आसानी से खा सकते हैं। विशेषज्ञ यह भी मानते हैं कि बैरीज के नियमित सेवन से वर्कआउट करने की क्षमता में इजाफा होता है। ऐसे में यदि आप भी वजन घटाना चाहती हैं तो इन्हें डाइट में शामिल  कीजिए।


हार्मोन इम्प्रूव करे अलसी

इन दिनों में महिलाओं में हार्मोन संबंधी कई बीमारियां देखने को मिलती हैं। इनसे निपटने के लिए अलसी काफी उपयोगी रहती है। इसमें ओमेगा 3 और हाई फाइबर भी रहता है। यह शरीर में रहने वाली सूजन के साथ-साथ कई तरह की बीमारियों को भी सही करती है।


सेहत के लिए हरा मटर

हरा मटर शाकाहारी खाने वालों के लिए उपयोगी है। मटर एमीनो एसिड, विटामिन ए, बी, प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। यह कैलोरी को भी बर्न करती है।

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